专项检查校园餐_本地动态_广西南宁市西乡塘纪委监察委网站

近日，南宁市西乡塘区纪委监委督促教育局、市场监督管理局等职能部门，聚焦辖区中小学校园及周边食品安全关键环节，全面开展2026年春季学期食品安全专项检查。

检查组针对食堂后厨、食材仓库、清洗消毒间、备餐区及食品留样室等关键区域，开展全覆盖监督检查。督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制、陪餐制度等，规范操作流程，严防交叉污染。同时，开展食品安全宣传指导，守护师生从“吃得安全”向“吃得营养”升级。

针对暴露出的问题和薄弱环节，西乡塘区纪委监委督促教育局完善《学校食品安全与营养健康管理细则》等制度11项，实行就餐成本核算制度，定期公开财务账目和食材采购清单，确保膳食经费专款专用、账目公开透明。

同时，安排校领导、教师及家长代表定期陪餐，形成“家校社协同参与校园餐管理”模式。自陪餐制度实施以来，累计收集意见建议15条，推动解决营养搭配、菜品口味等问题15个，师生、家长满意率高达91.78%。